Postingan

Menampilkan postingan dengan label cooking

Resep Misoa Ayam Pedas Gurih: Nikmat dan Simpel untuk Dimasak!

Gambar
Apakah Anda seorang pecinta rasa pedas? chinese food? Jika benar, kamu harus mencoba memasak hidangan ini sendiri! Misoa merupakan ragam mi berasal dari negeri China yang dibuat menggunakan tepung gandum atau tepung terigu. Warna mi ini serupa dengan bihun dan soun, tetapi mempunyai kelembutan tekstur yang lebih tinggi. Sebabnya, varian mi ini menjadi siap lebih pesat saat dimasak dan sangat sesuai jika dihidangkan dalam bentuk sup. Bagus nih kalau Anda ingin mencoba bikin misoa kuah pedas nan lezat! Yuk intip resep-nya langsung di sini, Bela! Bahan-bahan misoa kuah Bahan utama: 1 porsi misoa 1 liter kuah kaldunya ayam Ayam cincang (secukupnya) 3 sendok teh bawang merah yang dicincang 4 sdt bawang putih yang dicincang Sayur kol Beberapa buah cabai merah Cabe rawit dicincang (sesuai selera sesuai dengan tingkat kepedasannya) Daun bawang (hanya iris bagiannya yang berwarna hijau) Gula dan garam (secukupnya) ...

Cara Mudah Membuat Kue Kering Keju dengan Bahan Sederhana

Gambar
Keju dapat berperan sebagai bahan utama untuk kue kering seperti kastengel, tetapi pada kesempatan kali ini Anda bisa mencoba membuata kue keju yang sangat menyerupai tersebut. Kue keju diproduksi menggunakan bahan-bahan dasar antara lain mentega, susu cair, keju, tepung terigu, serta telur. Panggang kue keju di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada temperatur 160 derajat Celcius, ikuti petunjuk lengkapnya. Berdasarkan buku "Kue Kering Praktis" (2023) yang ditulis oleh Dewi Soesilo dan diterbitkan oleh Demedia. Resep Kue Kering Keju Garam 1,5 kg Untuk Hidangan Lebaran Resep Cookies Kastengel sebanyak 1 Kg, Pilihan Camilan Kering Untuk Perayaan Natal Resep Kastengel 1,5 Kilogram, Buat untuk Acara Suguhan ataupun Hantaran Resep kue keju Bahan: 300 gram mentega 150 gram keju parut 2 kuning telur 500 gram tepung terigu, saring 2 butir telur berwarn...

Resep Mudah Udang Sate, Ide Snack Seru untuk Anak Anda!

Gambar
Ingin mencari cemilan yang mudah dibuat tapi masih bernutrisi bagi Si Kecil? Sate udang dapat menjadi alternatif menu cemilan yang bisa ibu persiapkan. Di samping rasa yang enak, udang mengandung banyak protein yang bagus untuk perkembangan anakmu. Ibu tak perlu risau, cara memasak cemilan sate udang khas dari Alvannah Chef sungguh gampang dikerjakan di dalam rumah, loh. Berikut rangkum resep praktis udang tusuk Yang tepat untuk mengisi waktu camilan sang buah hati. Simak dulu ya, Ma! Bahan-bahan membuat udang tusuk Bahan-bahan membuat udang tusuk Udang kupas bersih 1 putih telur Wortel cincang secukupnya Brokoli cincang secukpunya 1 sdm Tepung tapioka 1 sdt Garam Minyak untuk menggoreng 2. Langkah-langkah untuk menyusun dan memasak udang sate Resep membuat udang tusuk Tambahkan udang kupas yang telah dicuci bersih serta putih telurnya ke dalam chopper. Setelah campuran u...

15 Pilihan Buka Puasa Rumah yang Enak dan Sederhana, Coba Resepnya!

Gambar
Ketika berada jauh dari rumah atau dalam perjalanan, hidangan khas keluarga selalu dapat menimbulkan rasa rindu. Terutama ketika berbuka puasa pada bulan Ramadhan, pasti makanan sehari-hari di rumah menjadi pilihan utama yang sangat ditunggu-tunggu. Menu untuk berbuka puasa di rumah selain lezat ternyata juga lebih simpel dalam pembuatan. Bahannya gampang didapatkan dan harganya tetap terjangkau. Jika Anda berencana untuk memasak hidangan buka puasa di rumah, di bawah ini terdapat 15 pilihan menu yang dapat Anda coba bersama dengan resepnya. Ayo kita simak! 1. Resep terong balado Bahan-bahan: 250 gram terong ungu 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 buah cabai merah 3 cm lengkuas 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 lembar daun salam Cara membuat: Iris terong ungu menjadi sejumlah potongan, kemudian bagi masing-masing potongan menjadi dua bagian lagi. Goreng terong di dalam minyak yang sudah dipanas hingga...

Resep Serundeng Daging yang Lembut dan Beraroma Kelapa, Pasti Membuat Nasi Bertambah

Gambar
- Serundeng daging empuk merupakan hidangan istimewa dari Nusantara yang penuh dengan aroma rempah. Proses memasaknya secara perlahan menghasilkan tektur daging yang lembut serta racikan bumbu yang menyatu dengan baik. Campuran kelapa bakar dengan rempah spesial menghasilkan cita rasa yang gurih manis. Sajian ini kerapkali digunakan sebagai persediaan lauk dikarenakan daya tahannya yang panjang serta rasanya yang masih tetap enak. Menyiapkan serundeng daging memerlukan ketekunan supaya akhirnya lembut dan tidak keras. Memilih bahan daging yang sesuai beserta dengan cara memasak yang tepat adalah rahasia dari keistimewaannya. Resep Serundeng Kelapa Pedas, Lauk Pendamping Serbaguna Resep Serundeng Daging, Sajian Tahan Lama untuk Persiapan Pulang Kampung Resep Serundeng Daging sebagai Persiapan Stok Makanan Sahur Pada artikel kali ini, kita akan membicarakan bagai...

Resep Es Buah Segar dan Praktis Tanpa Susu atau Santan

Gambar
- Jus buah menjadi alternatif minuman segar yang dapat dinikmati setiap saat. Campuran buah dan sirup yang manis menjadikan rasanya lebih mempesona. Tanpa menggunakan susu ataupun santan, es buah masih terasa enak dan menyejukkan. Menggunakan bahan-bahan seadanya, hidangan ini dapat disiapkan dengan mudah dan cepat di dalam rumah. Ikuti petunjuknya dari buku " Langkah demi Langkah 60 Resep Es Campur & Es Buah versi Sisca Soewitomo oleh Sisca Soewitomo diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Cara Membuat Es Buah dengan 2 Tahap Sederhana Cara Membuat Es Buah yang Sederhana, Enak, dan Menyegarkan untuk Menghilangkan Rasa dahaga Resep Es Buah Jelly Selasih, Minuman Penyejuk yang Cocok untuk Dijual Cara membuat es buah tanpa menggunakan santan atau susu Bahan-Bahan untuk Es Buah 300 gram daging semangka, dipotong menjadi dadu ...

Cara Membuat Dimsum yang Kenyal: Tambahkan Tepung Ini untuk Hasil Sempurna

Gambar
Secara mendasar, dimsum adalah sajian kecil yang berasal dari kuliner Tionghoa. Biasanya hidangan ini disajikan bersama dengan ritual minum Teh. Hidangan ini dapat dinikmati dengan sekali atau dua kali gigitan saja. Terdapat bermacam-macam tipe dim sum seperti siu may, har gao dan masih banyak lagi. Tetapi di Indonesia, dimsum umumnya dikaitkan dengan adonan ikan seperti siomay. Saus yang dicampurkan biasanya berupa saus asam manis atau kecap asin. Dimsum menampilkan tekstur yang kenyal tetapi tidak keras seperti bakso. Maka untuk menghasilkannya, ada beberapa poin penting yang harus Anda pertimbangkan. Ines Sukandar, sang pemilik Dimsum Mysha by Inez Kitchen, mengungkapkan lima metode untuk menciptakan siomay dimsum dengan tekstur yang lembut, empuk, serta kenyal seperti di bawah ini. 1. Gunakan tepung sagu Agar teksturnya seperti siomay atau dumpling, adonannya perlu agak kenyal. "tepung tidak digunakan sebagai bahan utama, ...

6 Resep Mie Tek-Tek Enak: Nikmat di Mulut, Memuaskan untuk Dicoba

Gambar
Sebuah camilan pinggir jalan yang populer di banyak wilayah merupakan mie tek-tek. Masakan ini biasanya dibuat dari mi telur yang disandingkan dengan beragam jenis sayuran serta sumber protein didalamnya. Ada berbagai variasi resep mie tek-tek Dimulai dari jenis sup hingga yang digoreng, semua ragamnya menyajikan cita rasa yang lezat dan menghangatkan. Tidak heran apabila sajian tersebut sangat sesuai untuk dijadikan menu makan malam. Caranya sangat mudah, silakan ikuti langkah-langkah lengkap yang ada di bawah ini. 1. Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng dengan Topping Bakso Bahan-bahan: 2 paket mie urai burung dara 2 batang sawi hijau 5 buah bakso sapi 1 tangkai daun bwang 2 butir telur 1 sdm saus tiram 10 biji cabai rawit bulat 1/2 sdt merica bubuk Kecap manis secukupnya Kaldu bubuk ayam secukupnya 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 biji cabai merah keriting 2 buah kemiri ...

Cara Memasak Nasi Goreng Tanpa Kecap seperti di Restoran, Tak Perlu Bumbu Instan

Gambar
Sebenarnya, nasi goreng menjadi pilihan utama untuk makanan di rumah. Banyak orang yang menjadikannya sebagai camilan sepanjang hari. Keplezatan nasi goreng tidak terlepas dari bahan-bahan yang dipakai. Kecap biasanya menjadi salah satu bumbu masak yang paling handal. Namun siapa menyangka, ternyata terdapat metode untuk menyajikan nasi goreng yang lezat tanpa perlu menggunakannya kecap. Cara Membuat Nasi Goreng tanpa Kecap Berikut adalah 3 tahapan dalam menyajikan nasi goreng gaya China tanpa menggunakan kecap. Tidak akan mencukupi jika hanya ada satu piring saja. 1. Goreng Bawang Putih Hingga Wangi Perhatikan ini, nasi goreng Hong Kong versi Chinese food memiliki aroma bawang putih yang kuat. Maka dari itu, proses pemarutan bawang putih pada tahap awal harus dilakukan hingga berwarna kekuningan sempurna. Pertama-tama, nyalakan api dengan ukuran sedang sebelum menumis bawang putih. Ketika bawang putih sudah berubah menjadi warna coklat keme...

Resep Nasi Goreng Lezat Tanpa Kecap: Racik Bumbu Istimewa Ini untuk Hasil Sempurna

Gambar
212news Siapakah yang akan menolak jika terdapat nasi goreng di atas meja makan? Sekarang nasi goreng telah menjadi hidangan utama daripada sekedar pelengkap makanan. Semakin beragam karya seni yang menggunkan bahan tambahan untuk memukau pandangan pengunjung. Kelezatan nasi goreng berasal dari warna coklatnya yang dihasilkan oleh kecap manis. Tapi nasi goreng yang satu ini justru malah makin nikmat tanpa kecap. Cara Masak Nasi Goreng Enak tanpa Kecap Yap, nasi goreng ala Chinese Food memang jauh dari kata kecap. Walau begitu, rasanya tetap menggoda lidah untuk terus nambah. Untuk mereka yang berminat untuk mencicipi pembuatan nasi goreng dengan gaya Chinese food, ada beberapa poin penting yang perlu diperhatikan. Satu di antaranya menggabungkan bahan tambahan tersebut ketika sedang memasak. 1. Goreng Bawang Putih Hingga Benar-benar Kuning Matang Coba perhatikan, nasi goreng Hong Kong versi Chinese Food ini memiliki aroma bawang putih yang sang...

Tambahkan Rahasia Ini untuk Menyimpan Warna Cerah Pisang Kepok saat Direbus

Gambar
212news - Pisang merupakan salah satu dari berbagai macam buah yang disenangi oleh kebanyakan orang. Kelezatan yang manis dan empuk sesuai untuk selera semua kelompok masyarakat. Ketersediaan yang tidak terbatas sepanjang tahun di seluruh dunia serta harganya yang cukup murah membuatnya dapat diakses oleh banyak orang. Bisa dimakan secara langsung sebagai makanan pembuka pagi atau diubah jadi bermacam-macam masakan sehari-hari. Salah satu varian pisang yang populer di kalangan masyarakat adalah pisang kepuk karena memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang manis. Satu metode untuk mengonsumsi pisang kepok adalah dengan memasaknya dalam air mendidih. Pisang kepok yang direbus umumnya disajikan bersama saus krim manis atau dinikmati secara langsung. Akan tetapi, pisang yang dimasak sering kali bisa berubah warna menjadi lebih gelap, sehingga tampilannya mungkin terlihat kurang menggugah selera. Oleh karena itu, berikut ini kami sajikan beberapa petunjuk...

Inilah 4 Tips Jitu Membuat Bakwan Renyah Tanpa Berlebih Minyak, Perhatikan

Gambar
212news Siapa saja pasti menyukai jajanan Gorengan. Dimulai dari tempe goreng hingga bakwan sayur. Tidak hanya sebagai cemilan, tetapi makanan ini sering dimakan bersama nasi. Namun demikian, ada kalanya gorengan yang kita konsumsi malah kurang enak dibandingkan dengan hasil dari penjual tersebut. Telah mengandung minyak berlebih cenderung menyebabkan rasa nyeri di tenggorokan. Oleh karena itu, perlu diketahui bagaimana caranya memasak bakwan tanpa menghasilkan banyak minyak. Khususnya tentang api yang dipakai dan tindakan yang perlu diambil setelah bakwan selesai dimasak. Kiat Memasak Bakwan Agar Tidak Lembut Minyak Berikut adalah saran untuk membuat bakwan yang kurang berminyak dari Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto. Pastikan bahwa bakwan yang Anda buat sendiri dapat menghasilkan rasa dan kualitas yang sama seperti milik pedagang keliling. 1. Goreng Menggunakan Minyak yang Sudah Dipanaskan Metode pertama, pastikan Anda...